有限会社ヤマカ水産ペッシュール

ワイン好きの方への贈り物に!金目鯛(キンメダイ)のシトラス風味(2~3人前)+アジのしょうが風味(2│干物の通販・ギフトは沼津干物のヤマカ水産

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ワイン好きの方への贈り物に!金目鯛(キンメダイ)のシトラス風味(2~3人前)+アジのしょうが風味(2

商品コード: item16
ワイン好きの方への贈り物に!金目鯛(キンメダイ)のシトラス風味(2~3人前)+アジのしょうが風味(2
販売価格(税込): 4,100

シェフの特製トマトソース200ml・オリーブオイル付


静岡産の金目鯛を、伊豆のみかんを使ってシトラス風味に仕上げました。


高級魚として知られている、天然の静岡産金目鯛を使用しています。
沼津や伊豆は世界一深い湾駿河湾に面しているため、深海魚である金目鯛がすぐ近くで獲れます。
そのため、新鮮であることが最大の特徴です。
また、フレンチのテクニックを金目に取り入れ、シトラス風味にした爽やかな干物に仕上げました。

■半身1枚(2~3人前)

沼津・内浦の日吉さんが育てた日本一のアジに、スライスしたしょうがでやさしい風味に仕上げました。


アジの養殖量日本一・アジの干物の生産量日本一の沼津でしか作れないこだわりの逸品
天然モノのアジは脂ののっていない時期がありますが、日本一の養殖地の利点を活かし、いつでもおいしいアジを提供します。
アジによく合うしょうがで風味づけし、季節野菜トマトのソースを添えました。
アジは沼津市内で養殖されたものを使っています。
ご注文をいただいてから、活きている魚を浜で活け締めし、一晩寝かすことで旨味が増した最高の状態のものをお届します。

■2枚入り×1袋

シェフこだわりのオリジナルソース(200ml)、オリーブオイル付き
※オリジナルソースは、サラダ・野菜、お肉など、いろいろなものに合う万能ソースです。

ギフト・贈答品・プレゼントにどうぞ。バレンタインのお返しにも。

◆保存料、着色料などの添加物は一切使用しておりません。
【かならずお読みください】

ご注文いただいてから、新鮮な魚を仕入れております。天候などの影響により、お届けまでにお時間がかかる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

<保存方法について>
食感と風味が損なわれてしまいますので、冷凍保存は控え、チルドで保存してください。

<賞味期限について>
加工日(商品発送日)より7日以内にお召し上がりいただければ、ペッシュール本来の味をお楽しみいただけます。


◆送料864円

(お届け先によっては追加送料が発生する場合がございます。)
ワイン好きの方への贈り物に!金目鯛(キンメダイ)のシトラス風味(2~3人前)+アジのしょうが風味(2
販売価格(税込): 4,100
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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事業内容:干物(ひもの)製造業、販売業、通販

静岡県沼津市